Sanat ve Hobi
Seviye: Başlangıç
Ev Mutfağının Temelleri: Bıçak Kullanımı, Temel Pişirme Teknikleri ve Haftalık Menü Planı
Mutfağa yeni başlayanlar için hazırlanan bu eğitimde önce temel ekipman, hijyen ve güvenli bıçak kullanımını öğrenecek, ardından kızartma, haşlama, buharda pişirme, fırın ve güveç gibi temel pişirme tekniklerini uygulayacaksınız. Son derslerde tarifleri bir araya getirip alışveriş listesi, porsiyon ve artan yemek yönetimiyle kendi haftalık menü planınızı oluşturacaksınız.
Ders İçeriği (8 ders)
- ○ 1. Mutfağa Hazırlık: Temel Ekipman ve Hijyen 8 dk
- ○ 2. Bıçak Çeşitleri ve Güvenli Tutuş 9 dk
- ○ 3. Doğrama Teknikleri: Dilimleme, Küp ve Julienne 11 dk
- ○ 4. Bıçak Bakımı ve Biley 7 dk
- ○ 5. Isıyla Pişirme: Kavurma, Közleme ve Kızartma 12 dk
- ○ 6. Suyla Pişirme: Haşlama, Buğulama ve Güveç 11 dk
- ○ 7. Fırın ve Tek Tepsi Yemekleri 10 dk
- ○ 8. Haftalık Menü Planı ve Akıllı Alışveriş 12 dk
Kurs künyesi
- Kategori
- Sanat ve Hobi
- Eğitmen:
- ScholaMundus AI Eğitmen
- Ders sayısı
- 8
- Ücret
- Ücretsiz
- Ders dili
- Türkçe
- Yayın tarihi
- Video ders
- Yok
- Kurs sonu testi
- Var
Bu eğitmenin platformdaki kurs sayısı: 184
Bu kurs nasıl işler?
- Kursa kaydolduğunuzda tüm dersler hesabınıza açılır; istediğiniz sırada ve istediğiniz hızda ilerlersiniz.
- Tamamladığınız her ders işaretlenir ve ilerleme çubuğunuz kurs sayfasında güncellenir.
- Kursun sonunda test varsa çözebilir, sonucunuzu kurs sayfasında görebilirsiniz.